Prawo do zdrowia znajduje odzwierciedlenie w wielu międzynarodowych i krajowych instrumentach praw człowieka, takich jak Powszechna Deklaracja Praw Człowieka (artykuł 25 (1)), Międzynarodowy Pakt Praw Gospodarczych, Socjalnych i Kulturalnych (artykuł 12), Konwencja o Prawach Dziecka (artykuł 24), Konwencja w Sprawie Likwidacji Wszelkich Form Dyskryminacji Kobiet (artykuł 12), Międzynarodowa Konwencja w Sprawie Likwidacji Wszelkich Form Dyskryminacji Rasowej (artykuł 5 (e) (iv)), oraz Dodatkowy Protokół do Amerykańskiej Konwencji o Prawach Człowieka w Zakresie Praw Gospodarczych, Socjalnych i Kulturalnych (artykuł 10).
Prawo do zdrowia obejmuje wiele aspektów: otrzymanie odpowiedniej opieki zdrowotnej we właściwym czasie, podstawowe wyznaczniki zdrowia, takie jak dostępność do bezpiecznej wody pitnej i odpowiednich warunków sanitarnych, zdrowych warunków pracy i otaczającego środowiska, dostęp do informacji i edukacji związanej ze zdrowiem, w tym wiedzy dotyczącej zdrowia prokreacyjnego.